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I n'a p't-ête janmais tuaé de vaques coume no pouorait le creire d'ampraés s'n avernoum, mais li, il a taé tuaé, et no le reveira pus. Ch'est le Prograés qui veurt cha, à cha que no dit. Ne criyiz paé que je vas chaintear sen libera ! J'aime byin les chaôses d'aôtefeis, byin seû, mais quaind o sount pus de mode, ch'est naruté qu'o disparaissent. I faôt vive d'aveu sen te,ps touot en gardaint le couovenin du passaé qu'avait du buoun et du maôvais , coume touot cha qui vyint de l'ouovrage des houmes...
C.F.D. aui se noumait : Chemin de Fer Départemental Coumpagneie Foutue D'avainche, que disaient les maôvaises laingues qu'étaient prophètes sains le vouoli ! Le Tue-Vaques faisair les quemins crochus entre Valouognes et Barflleu, à travers de Val-de-Saire. No l'érait dit gênaé de traversaer Valouognes. I se sentait tout petiotinet à caôtaé de la graind leigne et des rapides aui passaient coume l'écllai. Etpis, i falait crouési la rouote de Tchicbouorg en souofllaint pouor avidaer les quérettes et les gens aui se butaient pouo le lassi passaer. I n'était rasseuraé qu'en arivaint oû bouorg neu. I s'y sentait mus t'cheu li que dans le trumûtus de la graind gare de l'Ouest-Etat. Ch'est pouorqyi au'i faisait duraer le pllaisi en s'arpaôsaint eun bouon quart d'heure. I laissait mountaer déeuss-treis persounes, aé touos les jouors, byin seû ! Et s'n alait les proumenaer, à sen laisi, de village en village , à travers les cllos et les poumyis, en laintounaint coume eun galvaôdeus pouossi, touot le loung des faôssaés, grêsis de prugnoles et de cocolicots. A chau'eun des crouèsements de caches, i bruûlait coume pouor dire ; « Me v'chin ! », se bitait quasiment aveu l'air de guèti d'eun bord et de l'aôte s'i venait ryin et repartait en étchurfaint de la querbounette qui retumbait en grésillaint sus la feûgyire des bas-caôtaés...
Quaind il entrait dains eune gare, i faisait des embarâs et eun tintamare du diablle. I tréssinait du devaint oû déryire, couinait, capuchait ses vagouns l's euns counte l's aôtes. Li butaé, i buûletait, arponnait vent, lâquait souos li quiques tisouns rouoges coume pouor se souolagi, s'abreuvit à ieun tuyau large coume eune pouaue à guano et souofllait des gorgies de fumaée neire au'alait se perde dains le coupet des âbres.
Oû bouot d'eun quart d'heure, parfeis pus, le Chef de Gqre dounait des couops de caône touot le loung du Tue-Vacques pouo le faire parti, d'aveu la petite musiquette qu'était pendeue à sen co, coume en ount les merchainds de jouornaus dains le jouo d'an'hyi. Et cha redémarait aveu dains les couops eun houme de pus ou byin eune criature de mans jusqu'à la gare d'ampraés A Sant Martin d'Aodouoville, i falait espéraer le petit tran qui venait du Hain, eun petit couet de leine, aui passait à Mountebouorg tcheu les Cassins. Le Prémyi venun atendait l'aôte et, quaind i se trouovaient caôte à caôte, i tréssinaient et souofllaient que no-z-érait dit qu'i dégouèsaient coume déeus frères countents de se reveî amparés eun loung viage Passaé Sant-Martin, le Tue-Vaques se dirigeait sus la mé. Il y touquait quasiment à Lêtre, Oumeville et Crâville, mais, s'i la sentait, i ne la viyait paé. I ne butait guère à Morsaleine, de d'poû que les passagyis l'artergent en descendaint pouo pêqui ses coques. De caches en caches et de cllos en cllos, il arrivait à Quédehou. Lanret, i pronnait sen temps. Imagein'-ouos ! Eun chef-lieu de caintoun ! Il avait parfeis chinq à syis viageus à d'cenre et par à-couop des quaisses d'épic'cie pouo les épicyis du bouorg et itou des pouaues de léttes pouo la poste. S'i falait lâqui eun vagoun, cha demaindait byin treis quarts d'heure et çu pouore vagoun restait là, touot seu coume eun quenâle à l'abaindoun, et le Tue-Vaques repartait coume à regret en souopiraint A Sant Vâs, i butait à la mé. Lanret, ch'était la locomotive qui se détaquait pouor arvenin se crochetaer à la coue du tran. Quaind cha redémarait, no-z-érait creu s'artouornaer à Valouognes, mais nennin ! ch'était byintôt Rêville, Varcainville et Aôneville : no-z-apréchait de Barflleu ! Alors le Tue-Vaques, dès ampraés la gare de Mountfarville, coume eun j'va qui sent s'n étchurie, pronnait s'n évo à travers les caints de chouos-flleurs, et pendaint déeus minutes oû mans, no-z-érait dit eune esprêsse aui faisait quate luûes à l'heure Mais cha ne durait paé ! Le counducteur serrait byintôt la méconnique qui couinait et grainchait devaint aue de butaer dains la gare de Barflleu. « Touot le mounde descend ! » que criait le Chef de Gare. A ponne arivaée, la locomotive détaquie couorait en gipoutrqint sus les râles coume eun poulan dains eun pré ou eun quenâle aui sort de l'école byin aise de rentraer tcheu li. Les gens trachaient lû billet dains lû émuguets ou dains lû pouquettes, les bagages dévalaient pa la porte grainde ouoverte d'eun vagoun, des quaisses et des cageôts vyides s'entassaient sus le quai embouètaés l's euns dains l's aôtes et no luusait le noum de lû propriétaire merqui sus le bouès bllainc en letres neires. Touot cha revenait de Paris de portaer, cha dépendait de la saisoun, le persi ; les chouos-flleurs, les peis, les pounèterres ou byin l's artichiaôs du Val-de-Saire. Ch'est de çu coumerce-là surtouot que vivait le Tue-Vaques. A c'te heu que no-z-est pus prêssis, ch'est des camiouns qu'emportent les légueumes. Le Tue-Vaques en est mort de jalousie.
Eun Quart d'heure d'arret !
Cha que je vas vouos dire s'est passaé y a déjà byin loungtemps : ch'était dreit juste ampraés la guerre de quatorze dyis-huit. Eune Souciétaé de Tchicbouorg avit-z-eu l'idaé d'organisi dains les prémyis jouors de juillet eune proumenade à Sant Vât. Cha revenait à déeus pistoles par persoune, e viage et déeus repas coumprins, et enco les syins aui vouolaient emportaer lû mouogi ne payaient que lû tran. Je dis byin : le tran, car no ne viyait paé d'autocars coume dans le jouo d'an'hyi. Je n'étiouns paé trop argentus ma fème et mei mais no se décidit quaind même d'oûtaint pus que nous veisins aui y alaient nouos disaient : « Venaez-doun d'acaint nouos ! Ch'est eune dépense, bin seû, mais no ne peut paé tréjouos restaer houolaé tcheu sei pouor eune fessaée, le tchu n'en tumbe paé ! » Je nouos trouovîmes doun à la gare de Tchicbouorg sus le couop de sét heures du matin. J'étiouns quasiment déeus chents en coumptaint les quenâles. Le prînmes le tran jusqu'à Valouognes y où que j'arivîmes sus le couop du quart mans de huit heures. J'aviouns juste le temps qu'i faôt pouor mountaer dains le Tue-Vaques qui nouos atendait en fache. Il tait fyi çu jouo-là, le Tue-Vaques ! Il avait déeus vagouns de pus que les aôtes jouors, sus qui que ch'était merqui à la craie : « Réservé ». Ch'était pouor nouos ! L's aôtes viageus, y en avait p't-ête eune demin-douozonne, mountîtent dains la treisîme vouèture. Déryire ieus, à la coue, y avait eun vagoun à baêtes y où que no viyait le mouffle bavous de treis vaques qui buûlaient la fam, mageine byin de d'pis la vèle oû sei. Je nouos instalîmes taint byin que ma et coume les pllainches d'entre les coumpartiments ne montaient qu'à haôteu de la taête, no se véyait d'eun bouot à l'aôte et no se faisait des seignes entre gens de counaissainche. « I va faire les quate soleis ; j'avouns-t-i de la chaince ! » que no disait.
Le Tue-Vaques pqrtit qveu eun miot d'artard. Il tait la demin de huit heures quaind le Chef de Gare, d'eun couop de caône vyîpaint le fit démaraer. Je traversîmes Valouognes oû pas d'eun houme paé trop prêssi. « Il est byin chergi ! Ira-t-i jusqu-oû bouot ? » que no disait. I ne butit guère oû Bouorgneu, et sus le couop de neuf heures, j'arivîmes à Sant Martin d'Aôdouville. « Eun quart d'heure d'arêt ! » que nouos anounchit le Chef de Gare. No-z-ouovrit les portyires et quasiment touot le mounde descendit. « Si y avait eune aôberge, no beirait byin eun quate souos ! » que me dit men veisin. « Y en a ieune que je li répounis, ch'est à déeus pas su le bord du quemin. » Et nouos y v'là partyis, nous fèmes d'acaint nouos.
« Vite, quate tasses et eune fiole ! Que no dit à l'aôbergiste, eune forte criature qu'était ma fei byin avenainte.
- Vos avaez de la chaince ! qu'o nouos dit. Quate tasses, ch'est touot cha qu'i me reste ! J'alais me mètte à en faire ! Et o nouos servit.
- Je prenrais byin eun piquet de pan, que fit ma fème.
- V'la le cainté, que li dit l'aôbergiste. Couopaez cha qu'i vouos faôt
Si vos v'laez du bûre, y en a dains le buffet. Serv'-ouos ! »
Mais v'la-t-i paé que des gens nouos avaient suusus et, quaint il avisîtent l'aôberge, i vouolîtent touos faire coume nouos. Les v'là qu'entrent et s'assyisent...
« Vite ! La mère ! Du cafaé !
- Hélos, bouones gens ! Je n'en i pus de fait ! Je vouos atendais paé ! Si j'avais seu... »
La maisoun feut byintôt pllonne y en avait qu'atendaient sus le su de la porte.
« Coument faire ? qu'o disait.
- Dépêch'-ouos ! Que faisait le Directeus de l'esquursioun. Le tran va reparti !
- Pronnaez voute temps ! que fit eune voué, no trpartira quaind vos s'saez tchittes... »
No s'artouornit et no-z-avisit dains la porte le counducteus de Tue-Vacques qui s'en venait, li tou, beire eun couop. « Mais vos êtes byin de trop, que fit l'aôbergiste. Je ne peux paé servi touot le mounde. An'hyi dinmainche, la basse est partie tcheu ses gens et m'n houme jardeine. Je m'en vas le criaer, mais je ne pouorouns janmais y arivaer à nouos déeus, faôrait nouos aindyi ! » Cha ne feut paé loung ! Leun des houmes print le mouolin à cafaé, eun aôte ratisit le feu, eun treisîme s'n alit qu'ri du bouès dains le chélyi, des fèmes mîntent de l'iao à bouilli. Pendaint cha, l'aôbergiste et s'n houme mètaient les tasses, touot cha qu'il en avaient y passit et quaind o n'en eut pus, o print des moques et jusqu'à des verres à beire « Vos chucreraez d'avainche pouo ne paé qu'i pètent au'o disait. Je n'i paé de quillis pouor touos, vos vouos araing'gaez coume vos pouoraez ! » Le cainté passait de man en man « jusqu'oû pus vilan ! » que dit men veisin qu'avait le drényi morcé. I falut rentamaer eun mouosquetaire de douoze livres ! I n'y eut byintôt pus de bûre ! Déeus pots de counfiteures feûtent vidyis ! Y avait de la crome dains eune chironne, les quenâles en bûritent lû pan !
No-z-était touos lanret, l's euns de d'bouot, l's aôtes assis. Le cafaé feut servi. La conne, les bouotèles de gouote alaient et venaient de l'eun à l'aôte. No-z-érait dit eun couop de prêsse souos eune tente cun jouo de feire Sant-Fllêssé. L's empliaés du tran et les chinq ou syis viageus du drényi vagoun s'étaient fait eune raisoun et beuvaient d'acaint nouos y en avait jusqu'à la mitan du quemin !
Quaind no feut tchittes : « Coumbyin aue no vouo deit ? Que demaindit noute Directeus. « Je sais-t-i, mei ! Que répounit l'aôbergiste. Tenaez ! Métaez chaqueun vingt souos, ch'est à peu praés, que dit à m'n olière eune fème au'était dains le coumerce, mais cha li paiera touot l'erjus aue no li a bâyi ! » Quaind touot feut réglli, no-z-qrmountit dains le Tue-Vacques qui redémarit en étchurfaint.
I eut biao se dépêchi pouor argangni du temps, j'arivîmes à Sant Vât aveu quasiment déeus heures d'artard ! Mais pyiche ne s'en pllongnit. J'aviouns touote la jouornaéz devaint nouos pouor vei la Hougue et Tatihou !
Pierre Gueroult
Contes et Récits, tome 1
1952
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